SSM 超市商品管理系统源码｜采购进退货、商品销售与库存统计-编程仓

面向管理员、采购员工和销售员工的超市管理项目，包含商品资料、供应商、采购进退货、商品销售与金额统计。

这套 Java Web 项目采用 Vue 页面和 MySQL 数据库。使用时可按管理员、采购员工、销售员工的入口查看各自负责的业务。下面以商品、商品销售、采购进货为例，介绍操作入口、数据内容和本地部署方式。

一、项目概况

采购员工和销售员工均可查看商品，按编号、名称、类型和库存范围查找记录。列表同时提供单位、进价和售价，员工可先确认货品情况再办理进货、退货或销售业务。

销售员工选择商品并填写销售数量、备注等内容。保存时系统检查库存是否足够，扣减库存，并根据进价、售价和销售数量计算总成本、总售价和总利润，形成销售记录。

销售列表支持按编号、时间范围和商品资料查找业务，显示经办员工、销售数量、成本、销售额及利润。员工可打开记录详情核对数据，管理员也可集中查看这些记录。

采购员工选择商品、供应商和数量办理进货，保存进货单时增加商品库存。采购退货会先检查退货数量是否超过库存，再扣减库存并保存退货记录；进货与退货使用独立单号和备注，便于回查。

管理员通过后台维护商品、销售员工、采购员工及供应商。菜单按采购、销售和基础资料组织，采购员工与销售员工使用各自账号进入对应功能。

商品资料包含编号、名称、照片、类型、单位、库存、进价、售价和介绍。供应商档案则保存名称、类型、信用等级和详情，采购时直接关联相应供应商；分类选项由管理员集中维护。

管理员可从销售管理进入报表，选择统计条件后查看不同商品的销售金额。图表与明细记录配合使用，方便比较商品销售情况，再回到列表核对经办员工和具体业务。

采购和销售员工各有工号、姓名、联系方式和账号资料。后台分别维护这两类人员，使进货、退货及销售记录能关联到对应岗位；实际部署时应先建立商品与员工数据，再验证完整的库存流转。

主数据库脚本包含 11 张表。下表选取与商品维护等业务相关的记录，列出表名和可在源码中直接查找的字段。

商品（shangpin）	商品编号（shangpin_uuid_number）、商品名称（shangpin_name）、商品照片（shangpin_photo）
商品销售（xiaoshou）	商品（shangpin_id）、销售员工（xiaoshouyuangong_id）、销售编号（xiaoshou_uuid_number）
采购进货（caigoujinhuo）	商品（shangpin_id）、供应商（gongyingshang_id）、采购员工（caigouyuangong_id）
采购员工（caigouyuangong）	账户（username）、采购员工工号（caigouyuangong_uuid_number）、采购员工姓名（caigouyuangong_name）
销售员工（xiaoshouyuangong）	账户（username）、工号（xiaoshouyuangong_uuid_number）、销售员工姓名（xiaoshouyuangong_name）